GODKÄND!
Nu har jag precis kommit hem från provet och jag blev godkänd! ETT slarvfel annars hade jag haft alla rätt! :)
Jag vet att det sägs att alla klarar det jädrans provet men jag är ändå grymt stolt över mig själv! Trodde faktiskt att det skulle gå betydligt sämre men när jag satt där så rullade det bara på, blev färdig på ca 5 min!
Så om ca en vecka har jag mitt fina förarbevis i handen! :) snacka om att det kommer bli mycket skoterkörning efter de så fort jag köpt mig min skoter :) hihi
nu ska jag på jobbet!
Tjingenling ;)
Jag vet att det sägs att alla klarar det jädrans provet men jag är ändå grymt stolt över mig själv! Trodde faktiskt att det skulle gå betydligt sämre men när jag satt där så rullade det bara på, blev färdig på ca 5 min!
Så om ca en vecka har jag mitt fina förarbevis i handen! :) snacka om att det kommer bli mycket skoterkörning efter de så fort jag köpt mig min skoter :) hihi
nu ska jag på jobbet!
Tjingenling ;)
Leeediig!
Nu är man ledig i 3 och en halv dag! eller en av dagarna har ju som nästan redan gått men det gör ingenting!
Idag har jag "övningskört" skoter med dom jag tar kortet hos och det gick jättebra!
Jag var den enda riktiga nybörjaren (har väl inte kört skoter sen jag var kanske 8 år eller nått...) så jag fick köra mest av alla..
Lite pinsamt när ledaren skrek i mitt öra "- Gasa mera, GASA MERA!!!" hela tiden men va fan jag var ju nervös! Tur att jag blev varm i kläderna ganska fort så då gick det bra! :) Jag var tillochmed en av dom bästa när vi skulle köra sick-sack och gasa-bromsa testen!
Och nu har jag ju fått mina skoterkläder och hjälm (i julklapp och födelsedagspresent av älsklingen) så nu behöver jag bara köpa till ett par bra skor, vantar och goggles så är jag redo sen för dom stora vita vidderna i ritsem sen! :) Eller jag måste ju också skriva skoterkortsprovet så man kör lagligt också hehe :)
Ikväll har jag också hunnit vara ute med Karro och vovvsarna på promenad i skidspåret! Fy fan vad det var trögt att gå när fötterna hela tiden gled undan i djupsnön! Men nu är vi kanske igång så nu blir det mer och mer träning och många promenader så kanske man är lite fint tränad till sommaren :)
Menmen nu ska jag mysa lite i soffan en stund!
Tjingeling ;)
Idag har jag "övningskört" skoter med dom jag tar kortet hos och det gick jättebra!
Jag var den enda riktiga nybörjaren (har väl inte kört skoter sen jag var kanske 8 år eller nått...) så jag fick köra mest av alla..
Lite pinsamt när ledaren skrek i mitt öra "- Gasa mera, GASA MERA!!!" hela tiden men va fan jag var ju nervös! Tur att jag blev varm i kläderna ganska fort så då gick det bra! :) Jag var tillochmed en av dom bästa när vi skulle köra sick-sack och gasa-bromsa testen!
Och nu har jag ju fått mina skoterkläder och hjälm (i julklapp och födelsedagspresent av älsklingen) så nu behöver jag bara köpa till ett par bra skor, vantar och goggles så är jag redo sen för dom stora vita vidderna i ritsem sen! :) Eller jag måste ju också skriva skoterkortsprovet så man kör lagligt också hehe :)
Ikväll har jag också hunnit vara ute med Karro och vovvsarna på promenad i skidspåret! Fy fan vad det var trögt att gå när fötterna hela tiden gled undan i djupsnön! Men nu är vi kanske igång så nu blir det mer och mer träning och många promenader så kanske man är lite fint tränad till sommaren :)
Menmen nu ska jag mysa lite i soffan en stund!
Tjingeling ;)
ÄNTLIGEN HELG!
Nu har jag bara jobbat och jobbat och jobbat lite mer under två veckor! Under 12 dagar har jag varit ledig EN dag!!!
Men nu börjar slappartiden istället, ledig hela helgen till tisdag eftermiddag, sen jobb tis-tors och sen ledig helgen igen :D
I helg blir det jättmysigt när vi får besök av ett par kompisar från Piteåhållet! :) kommer bli awsome!
ojj har verkligen inte något att skriva, är helt tom i bollen.. Men skriver väl mera om jag får någon inspiration! :)
tjingeling ;)
Men nu börjar slappartiden istället, ledig hela helgen till tisdag eftermiddag, sen jobb tis-tors och sen ledig helgen igen :D
I helg blir det jättmysigt när vi får besök av ett par kompisar från Piteåhållet! :) kommer bli awsome!
ojj har verkligen inte något att skriva, är helt tom i bollen.. Men skriver väl mera om jag får någon inspiration! :)
tjingeling ;)
Recept
Det var några stycken som undrade över några av recepten som jag lagat nu hittils så nu blir det en hel radda med recept så hoppas att ni tycker dom är goda om ni testar dom! hittils har allt varit supersmarrigt tycker jag!
Blomkålsgratäng:
Ingredienser:
1 pkt bacon
500 gr frysta blomkålsbuketter
100 gr fryst bladspenat
150 gr fetaost
4 ägg
1,5 dl creme fraiche
2,5 dl vispgrädde
½ tsk salt
svartpeppar
Gör så här
Tina blomkål och spenat.
Stek baconen krispiga.
Lägg hälften av blomkålen i en ungsform. Fördela spenaten, bacon och skivad fetaost över. Strö över svartpeppar. Lägg sedan i resten av blomkålen.
Vispa äggen och häll i grädde, creme fraiche och salt. Häll i formen. Grädda i 200 grader ca 30 minuter.
Tacopaj:
Ingredienser:
500 g blandfärs
4 st ägg
100 g cream cheese
4 dl riven ost
1 liten burk créme fraich
1 dl grädde
10 st coctail tomater
1/2-1 burk tacosås
tacokrydda (gärna hemmagjord)
1 msk fiberhusk
Gör så här
Sätt unen på 225 grader.
Smörj en pajform med lite smör.
Vispa ihop äggen men cream cheese,1 dl riven ost,1 msk fiberhusk och 0,5 dl grädde.
Häll över i pajform och grädda 15 till 20 minuter.
Stek färs med taco kryddan under tiden.
Tag ut pajbotten och låt svalna i några minuter.
Blanda créme fraiche med 0,5 dl grädde.
Häll färsen på pajbotten och bred över créme fraiche röran.
Halvera tomaterna och lägg dem på pajen.
Strö över resten av osten och klicka över tacosåsen.
Ställ in i ugnen i 15 till 20 minuter.
Servera en god sallad till.
Kycklinggryta:
Ingredienser:
2pkt bacon
4 kycklingfiléer
1 st purjolök
1 st paprika
½ tsk Chilipure
5 dl Grädde
1 dl Creme Fraiche
1 kub kycklingbuljong (helst Knorr Organic Bullion)
Smör (tills stekning)
Stark paprika krydda (Ica´s)
Peppar
Salt
Gör så här
Klipp baconet i små bitar och stek det nästan knaprigt, hacka undertiden paprika och purjolök i mindre bitar och fräs dem tillsammans
med baconet tills de blivit mjuka och lägg allt sammans i en kastrull. Dela kycklingen i fyrkantiga bitar och stek dem gyllenbruna i smör,
krydda med lite salt och peppar, lägg dem i en kastrullen med purjolöksbandningen.
Smula buljongen och häll på grädden, creme fraichen och chilipurén. Låt koka upp lite försiktigt och rör om tills creme fraichen smält.
Smaka av med salt, peppar och stark paprika krydda.
Servera med lite riven bladsallad och gurka i en djup skål!
Pannkaka:
3 paket bacon
8 st ägg
1,5 dl vispgrädde
50 gram smör
250 gram keso
150 gram fet mild ost (t ex gräddost, hushållsost)
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Finstrimla bacon och fördela det i en långpanna med smöret i mindre klickar.
3. Stek tills baconet blivit krispigt och fettet bubblar ordentligt.
4. Vispa under tiden upp äggen med grädden och rör ner keson. Övervispa inte - det räcker att det blandar sig hyggligt.
5. Strö riktigt små osttärningar på baconet och slå sen äggsmeten över.
6. Grädda tills pannkakan är vackert bubblig och fått gyllenbrun yta ca 18-20 min.
Alla dessa recept är jättegoda men nu ska jag kila!
Tjingeling ;)
Blomkålsgratäng:
Ingredienser:
1 pkt bacon
500 gr frysta blomkålsbuketter
100 gr fryst bladspenat
150 gr fetaost
4 ägg
1,5 dl creme fraiche
2,5 dl vispgrädde
½ tsk salt
svartpeppar
Gör så här
Tina blomkål och spenat.
Stek baconen krispiga.
Lägg hälften av blomkålen i en ungsform. Fördela spenaten, bacon och skivad fetaost över. Strö över svartpeppar. Lägg sedan i resten av blomkålen.
Vispa äggen och häll i grädde, creme fraiche och salt. Häll i formen. Grädda i 200 grader ca 30 minuter.
Tacopaj:
Ingredienser:
500 g blandfärs
4 st ägg
100 g cream cheese
4 dl riven ost
1 liten burk créme fraich
1 dl grädde
10 st coctail tomater
1/2-1 burk tacosås
tacokrydda (gärna hemmagjord)
1 msk fiberhusk
Gör så här
Sätt unen på 225 grader.
Smörj en pajform med lite smör.
Vispa ihop äggen men cream cheese,1 dl riven ost,1 msk fiberhusk och 0,5 dl grädde.
Häll över i pajform och grädda 15 till 20 minuter.
Stek färs med taco kryddan under tiden.
Tag ut pajbotten och låt svalna i några minuter.
Blanda créme fraiche med 0,5 dl grädde.
Häll färsen på pajbotten och bred över créme fraiche röran.
Halvera tomaterna och lägg dem på pajen.
Strö över resten av osten och klicka över tacosåsen.
Ställ in i ugnen i 15 till 20 minuter.
Servera en god sallad till.
Kycklinggryta:
Ingredienser:
2pkt bacon
4 kycklingfiléer
1 st purjolök
1 st paprika
½ tsk Chilipure
5 dl Grädde
1 dl Creme Fraiche
1 kub kycklingbuljong (helst Knorr Organic Bullion)
Smör (tills stekning)
Stark paprika krydda (Ica´s)
Peppar
Salt
Gör så här
Klipp baconet i små bitar och stek det nästan knaprigt, hacka undertiden paprika och purjolök i mindre bitar och fräs dem tillsammans
med baconet tills de blivit mjuka och lägg allt sammans i en kastrull. Dela kycklingen i fyrkantiga bitar och stek dem gyllenbruna i smör,
krydda med lite salt och peppar, lägg dem i en kastrullen med purjolöksbandningen.
Smula buljongen och häll på grädden, creme fraichen och chilipurén. Låt koka upp lite försiktigt och rör om tills creme fraichen smält.
Smaka av med salt, peppar och stark paprika krydda.
Servera med lite riven bladsallad och gurka i en djup skål!
Pannkaka:
3 paket bacon
8 st ägg
1,5 dl vispgrädde
50 gram smör
250 gram keso
150 gram fet mild ost (t ex gräddost, hushållsost)
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Finstrimla bacon och fördela det i en långpanna med smöret i mindre klickar.
3. Stek tills baconet blivit krispigt och fettet bubblar ordentligt.
4. Vispa under tiden upp äggen med grädden och rör ner keson. Övervispa inte - det räcker att det blandar sig hyggligt.
5. Strö riktigt små osttärningar på baconet och slå sen äggsmeten över.
6. Grädda tills pannkakan är vackert bubblig och fått gyllenbrun yta ca 18-20 min.
Alla dessa recept är jättegoda men nu ska jag kila!
Tjingeling ;)
Var bara tvungen..
Att laga lite mat när jag kom hem!
Har ikväll varit hos Erika och Jonas, handlat och hunnit förbi Karro en sväng innan jag åkte hem och hamnade framför spisen!
Så ikväll har jag gjort fler sånna där muffins och en blomkålsgratäng som jag modifierade lite så min älskade pojkvän ska kunna äta den, han tycker inte om vegetarisk mat så la i lite bacon :)
Men nu ska jag snart ta ut muffinsen ur ugnen och väcka älsklingen som sover.. Han har tagit på sig att jobba nätterna också (som att det inte skulle räcka med att jobba förmiddag?!)...
Menmen vad gör man? :)
sov gott nu alla!
Tjingeling ;)
Har ikväll varit hos Erika och Jonas, handlat och hunnit förbi Karro en sväng innan jag åkte hem och hamnade framför spisen!
Så ikväll har jag gjort fler sånna där muffins och en blomkålsgratäng som jag modifierade lite så min älskade pojkvän ska kunna äta den, han tycker inte om vegetarisk mat så la i lite bacon :)
Men nu ska jag snart ta ut muffinsen ur ugnen och väcka älsklingen som sover.. Han har tagit på sig att jobba nätterna också (som att det inte skulle räcka med att jobba förmiddag?!)...
Menmen vad gör man? :)
sov gott nu alla!
Tjingeling ;)
Grattis på födelsedagen sötnosar :)
Idag fyller två av mina vänner år, Helen och Emelie!
så ville bara säga GRATTIS till er! :)
Ska jag kanske sjunga också? :) Näää då skrämmer jag bort er alla!
Hittade två bilder också hoppas ni inte blir arga på mig för att jag visar er här!
så ville bara säga GRATTIS till er! :)
Ska jag kanske sjunga också? :) Näää då skrämmer jag bort er alla!
Hittade två bilder också hoppas ni inte blir arga på mig för att jag visar er här!
Idag blir det tacopaj till middag!
Men var tvungen att göra den i förväg eftersom jag jobbar kvällen så nu står den och svalnar på spisen!
Första dagen på mitt nya liv
känns det som och jag är förväntansfull :)
Idag börjar vi med LCHF dieten och jag vet många som tycker denna är bra då de också har mått så himla bra av den! Testade en sån där muffins som jag visade i tidigare inlägg till frukost idag och den mättade och var supergod så det lär bli att baka fler sånna för dom är ju en perfekt frukostmuffins när man inte har så mycket tid på morgonen! Såg att Christoffer också hade ätit till frukost idag så nu är vi igång! :)
Håll tummarna för att vi lyckas fortsätta och bli både smalare och speciellt MER HÄLSOSAMMA! :)
tjingeling ;)
Idag börjar vi med LCHF dieten och jag vet många som tycker denna är bra då de också har mått så himla bra av den! Testade en sån där muffins som jag visade i tidigare inlägg till frukost idag och den mättade och var supergod så det lär bli att baka fler sånna för dom är ju en perfekt frukostmuffins när man inte har så mycket tid på morgonen! Såg att Christoffer också hade ätit till frukost idag så nu är vi igång! :)
Håll tummarna för att vi lyckas fortsätta och bli både smalare och speciellt MER HÄLSOSAMMA! :)
tjingeling ;)
Recept på LCHF muffins!
Haha ojj vad jag fick respons på bilden som jag la ut på facebook här i eftermiddags! Nu ska ju jag och älsklingen börja på diet (LCHF) för att få bort dom där extra kärlekskilona som man lagt på sig som nykär! :)
Flera stycken ville att jag skulle skriva ut receptet här så här kommer det:
Äggmuffins:
ca 12 st (Jag gjorde 6 st större i american cupcakes formar istället för 12 små)
7 ägg
1 dl vispgrädde
3 dl västerbotten ost
peppar
tabasco (valde jag bort eftersom jag inte tål stark mat)
Basilika
2 paket bacon
Någon sorts svamp (jag hade färska champinjoner)
Skär bacon i små bitar och knaperstek.
Blanda ägg, grädde, ost och kryddor. Häll i muffinsformar.
Lägg i bacon, stekt svamp och hackad basilika. Peta ner det lite med en sked.
Grädda 175 grader 23 min
Hoppas ni alla tycker dom är goda! det tyckte både jag och Christoffer så sånna lär det bakas fler av! :)
Flera stycken ville att jag skulle skriva ut receptet här så här kommer det:
Äggmuffins:
ca 12 st (Jag gjorde 6 st större i american cupcakes formar istället för 12 små)
7 ägg
1 dl vispgrädde
3 dl västerbotten ost
peppar
tabasco (valde jag bort eftersom jag inte tål stark mat)
Basilika
2 paket bacon
Någon sorts svamp (jag hade färska champinjoner)
Skär bacon i små bitar och knaperstek.
Blanda ägg, grädde, ost och kryddor. Häll i muffinsformar.
Lägg i bacon, stekt svamp och hackad basilika. Peta ner det lite med en sked.
Grädda 175 grader 23 min
Hoppas ni alla tycker dom är goda! det tyckte både jag och Christoffer så sånna lär det bakas fler av! :)
Fredag den 6e
Och nu är det helg för mig! Har satt in middagen i ugnen och mysigt under täcket en stund med älsklingen som sover just nu sen blir det nog något som händer men vet ej vad än!
Här får ni en bild på vad vi ska käka i kväll :)
Torsdag den femte januari.
Äntligen är arbetsdagen över och jag kan komma hem och pusta ut en stund! Har redan hunnit hämta mina nya arbetsdojjor och varit på systemet utifall att man skulle få för sig att ta en cider eller två i helgen, men nu blir det att slänga sig i duschen för att sen lägga sig under täcket en stund och vila tills vi ska fara till hans föräldrar och äta middag! Det blir blodpalt!! Har aldrig ätit och är inte särskilt förtjust i blodmat men hon har gjort enkomt för att jag ska få smaka så det är väl bara att testa, jag kanske tycker det är jättegott?
menmen NU duschen sen vila sen mat sen får vi se vad som händer!
tjingeling!
menmen NU duschen sen vila sen mat sen får vi se vad som händer!
tjingeling!
NU!
Är mitt första arbetspass som tillsvidareanställd över! Känns helt underbart :D
Alla är glada över att jag fick tjänsten (förutom dom som inte fick den men dom känner jag inte) och vi har skojjat hela dagen om att jag skulle ha krävt bredvidgång osv.. :) haha intärnskämt kanske jag vet inte.. :)
Många säger att man bara har vartannat år som är bra och förra året (2011) var ett jättebra år för mig men just nu känns det som att detta år också kommer att bli bra.. Jag får hålla tummarna för att jag får två bra år, eller ska jag våga hoppas på 10 bra år när jag redan är igång? :)
Nej nu ska jag göra mig en chokochino och bara mysa framför tvn med älsklingen en stund innan det är dags att sova!
Alla är glada över att jag fick tjänsten (förutom dom som inte fick den men dom känner jag inte) och vi har skojjat hela dagen om att jag skulle ha krävt bredvidgång osv.. :) haha intärnskämt kanske jag vet inte.. :)
Många säger att man bara har vartannat år som är bra och förra året (2011) var ett jättebra år för mig men just nu känns det som att detta år också kommer att bli bra.. Jag får hålla tummarna för att jag får två bra år, eller ska jag våga hoppas på 10 bra år när jag redan är igång? :)
Nej nu ska jag göra mig en chokochino och bara mysa framför tvn med älsklingen en stund innan det är dags att sova!
NattiNatti alla söta där ute :)
